Het zware Herbertz-mes ligt door zijn licht gebogen vorm met vingergroeven uitstekend in de hand. Het lemmet van roestvrij staal 440 wordt direct na het openen veilig vergrendeld door een rugvergrendeling. Het handvatmateriaal, bestaande uit grijs pakkahout en nieuwzilveren beslagen, zit op stabiele messingplaten.
Technische gegevens:
- Lemmetlengte: 9,0 cm
- Lengte heft: 11,7 cm
- Lengte geopend: 20,7 cm
- Gewicht: 189 g
440 staal
Materiaalinformatie:
Dit staal wordt vanwege zijn roestbestendigheid zeer graag gebruikt voor alledaagse messen. Dit wordt gegarandeerd door het hoge chroomgehalte van maximaal 18%. Dit staal onderscheidt zich ook door een zeer hoge hardheid, ca. 56-59 Rockwell. De hardheid wordt bepaald door de mengverhouding van de koolstofgehaltes. Het nadeel van de meeste harde staalsoorten is echter dat ze niet lang scherp blijven. Bij veelvuldig gebruik moet u het mes regelmatig slijpen.
440-staalsoorten worden onderverdeeld in 3 subtypes:
- 440 A: koolstofgehalte ca. 0,55%, chroomgehalte ca. 14%, ca. 56 HRC Rockwell
- 440 B: koolstofgehalte ca. 0,90%, chroomgehalte ca. 18%, ca. 56 - 57 HRC Rockwell
- 440 C: koolstofgehalte ca. 1,05%, chroomgehalte ca. 17%, ca. 58 - 59 HRC Rockwell
Informatie over de vorm van het lemmet:
Clip Point-lemmet
Het hechtmes is een van de meest voorkomende mesvormen. Bij deze mesvorm ziet het voorste derde deel van het lemmet eruit alsof het is afgesneden. Vaak ook met een lichte ronding. Deze mesvorm is vooral gewichtsbesparend en de mespunt loopt vrij scherp toe.
